Découvrez notre savoir-faire unique
en pâtisserie : gâteaux au chocolat,
mousses aux fruits ou même desserts glacés, nous choisissons les meilleurs ingrédients pour
vous garantir une dégustation exceptionnelle.
Un grand choix de chocolats fins de
fabrication artisanale, une méthode
de confection parfaitement maîtrisée
pour garantir un plaisir unique
à tous les amateurs de chocolats fins.
Pour déguster une pâtisserie ou une
coupe glacée, faire une pause café ou thé,
notre équipe sera heureuse de vous accueillir
dans notre salon de thé et vous proposer
une carte variée pour un moment privilégié.
2ème prix de la sculpture chocolat au Trophée des Alpes 2011 !
La maîtrise s'inscrit dans la continuité !
Une nouvelle fois, notre chef chocolatier Alexandre Gratian a su combiner maîtrise et esthétisme du chocolat en présentant sa pièce "l'illusion d'un baiser" lors du salon du chocolat des Alpes qui s'est déroulé le 20 Novembre à Grenoble. Déjà promu à plusieurs reprises, c'est bien dans la continuité des podiums au fil des années qu'Alexandre Gratian a su ancrer son savoir-faire et son professionnalisme. Une pièce assez technique demandant une longue préparation a ainsi été présentée et récompensée par le second prix.
Notre chef pâtissier Alexandre Gratian, 5ème génération de la famille, vous présente son savoir-faire : pâtisseries fines, chocolats et glaces maison, mais aussi ses macarons "Les macarons d'Alexandre", ses spécialités de Grenoble (Noix de Grenoble, gâteau à la noix,...) et bien d'autres produits, à notre magasin au centre ville de Grenoble, où vous pourrez aussi déguster toutes nos spécialités sur place.
